Agar-Agar flingor 28g x8
Agar agar är ett vegetabiliskt geleringsmedel som kallas “kanten” i Japan. Det görs av...
Alg Arame (vild) 5x50g
Alg Dulse (vild)  5x50g, EKO
Dulse är den alg som är mest känd och är väldigt användingsbar och enkel att använda. Hållbart...
Alg Hijiki (vild) 50g x5
Hijiki är korta svarta alger som är mycket smakrika och goda när de sauteras med grönsaker.
Alg Kombu - Hokkaido (vild) 50g x5
Tjocka, breda remsor av Kombu är vanligt
Alg Nori (gröna flingor) 20g x10
Fint strimlade noriblad som enkelt
Alg Nori 10 ark. 6x25g
I Japan kallar man dessa "hoshi nori". Man rostar arken lätt tills de ändrar färg från lila till...
Alg Sushi Nori (rostad) 7 ark. 8x17g
Rostade, torkade noriblad som kan användas vid sushitillverkning, eller strimlas och användas för...
Alg Wakame 5x50g, EKO
En mild, behaglig smak. Skördad för hand i det klara, mineralrika havet längs med Japans kuster.
Algsallad japansk 6x25g
Torkade alger: wakame (Undaria pinnatifida), agar (Gelidium spp.), och aka tsunomata (Chondrus...
Crackers råris sesam 40g x12, EKO
Krispiga japanska kex på råris och gyllene
Crackers råris svart sesam 40g x12, EKO
Krispiga japanska kex på råris och
Genmaicha Japansk Te 20ps x6, EKO
Ett nötigt te som består av en blandning av grönt te och rostat fullkornsris.
Hojicha Japansk Te 20ps x6, EKO
Detta rökiga te görs i Kyoto av utvalda gröna teblad som ångas och varsamt rostas. Eftersom...
Kampanj Tamari Tofu
Kampanjen innebär 20% rabatt till konsument, 20% rabatt till butik. Rabatten är dragen.
Kukicha Japansk Te 20ps x6, EKO
Ett milt och lugnande te från utvalda stammar från tebusken, som skördas sent i säsongen när...
Kukicha Japansk Te lösvikt 125g x6, EKO
Ett milt och lugnande te från utvalda stammar från tebusken, som skördas sent i säsongen när...
Kuzu (stärkelse) 125g x6, EKO
Kuzu (eller Kudzu) är en stärkelse med len
Matcha Grönt te 20ps x6, EKO
Gröna teblad* (97.5%), matchapulver* (2.5%). *Ekologisk
Matcha pulver (ceremonial) 30g x4, EKO
Ceremonial grade Matcha uses the finest, smallest shade grown leaves from the very tip of the tea...
Matcha pulver (premium) 40g x10, EKO
Matcha är finmalt grönt tepulver från
Matcha visp (bambu) 1st x6
Den japanska teceremonin handlar inte bara om att dricka te, utan är en traditionell konstart som...
Mirin 6x150ml
Mirin sägs vara hemligheten bakom den goda smaken i många japanska rätter!
Mirin mikawa 150ml x6 EKO
Mirin från Mikawaregionen anses vara den finaste i Japan. Den tillverkas efter en traditionell...
Miso - söt vit, pastöriserad (Shiro), 6x250g EKO
En lite sötare, krämig miso, tillverkad i Kyoto.
Miso barley opastöriserad (Mugi) 6x300g, EKO
En pasta av fermenterade sojabönor och korn. Mycket viktigt i det japanska köket. Hälsosam och...
Miso Hatcho (opastöriserad) 100% soja 6x300g EKO
Hatcho Miso innehåller mer protein och mindre salt an andra misosorter. Tillverkas enligt...
Miso råris opastöriserad (Genmai) 300g EKO
Denna robusta opastöriserade miso som kallas Genmai Miso i Japan har utvecklats för att ha ett så...
Misosoppa med alger 8x(4x10g) EKO
Tillverkad av två sorters miso och två sorters alger.
Mochi (råris) 250g x6, EKO
Mochi är en slags japansk mjuk riskaka som har en lite seg textur.
Mochi (råris) Mugwort (Yomogi) 250g x6
Ingredienser: Fullkornsklibbris, gråboört.
Mochi (råris) svarta sojabönor 250g x6, EKO
Mochi är en slags japansk mjuk riskaka som har en lite seg textur.
Nudlar soba  6x200g EKO
Vete*(57%), bovete* (40%), havssalt.
Nudlar udon 200g x6, EKO
Vete* (97%), havssalt.
Sencha Japansk Te 20ps. x6, EKO
Ett lätt och friskt grönt te som görs i Kyoto av tebuskens första unga blad som skördas på våren.
Sencha Japansk Te lösvikt 125g x6, EKO
Ett lätt och friskt grönt te som görs i Kyoto av tebuskens första unga blad som skördas på våren.
Shiitake svamp 40g x6, EKO
Ekologiskt odlad och torkad shiitakesvamp.
Shoyu sojasås 150ml x6, EKO
Det är enormt stor skillnad mellan Shoyu och Shoyu. Vår prisbelönta Shoyu består av hela,...
Shoyu sojasås 2,5l, EKO
Det är enormt stor skillnad mellan Shoyu och Shoyu. Vår prisbelönta Shoyu består av hela,...
Shoyu sojasås 6x500ml EKO
Det är enormt stor skillnad mellan Shoyu och Shoyu. Vår prisbelönta Shoyu består av hela,...
Sushi Ingefära inlagd 50g x10, EKO
Inlagd ingefära, som är ett traditionellt
Sushi matta (bambu) 1st x10
En sushimatta är avgörande för att få till
Sushi Ris 12x500g EKO
Selenio-riset odlas i nordvästra Italien (Piemonte) och har samma karaktär som det japanskt...
Sushi rissås (seasoning) 150ml x6, EKO
Tillsätt denna välbalanserade blandning av rårisvinäger, mirin och sojasås till kokt ris och rör...
Sushi råris 500g x12, EKO
Vårt råris för sushi är också ett Selenioris
Sushi sojasås 150ml x6, EKO
Den här sojasåsen är tilvlerkad efter ett traditionellt japanskt recept som kombinerar den...
Tamari sojasås 2,5L x1, EKO
Kraftig japansk sojasås med unik, fyllig smak. Bryggs enligt traditionell, hantverksmässig metod...
Tamari sojasås 6x150ml, EKO
Kraftig japansk sojasås med unik, fyllig smak. Bryggs enligt traditionell, hantverksmässig metod...
Tamari sojasås 6x500 ml, EKO
Kraftig, smakrik japansk sojasås som tillagats efter traditionellt recept och lagrats på träfat.
Teriyakisås 150ml x6, EKO
Den här Teriyakisåsen har vunnit priser för bästa smak, och passar fint till marinader och...
Tofu (silkes firm) 300g x12, EKO
Det finns två sorters tofu - silkestofu och hård/block. Silkestofun tillverkas genom koagulering...
Umami pasta (puré) Chilli 150ml x6, EKO
Japansk Umamipasta med chili är en kryddpasta som förstärker en rätts umamismak. Se den som en...
Umami pasta (puré) Ingefära 150ml x6, EKO
Japansk Umamipasta med ingefära är en kryddpasta som förstärker en rätts umamismak. Se den som en...
Ume Plum sås (seasoning) 150ml x6, EKO
En världspremiär: Ekologisk Ume Su Plum smaksättare/sås. På grund av svårigheten att odla...
Ume Shiso rissås (seasoning) 150ml x6
Ume Shiso består av juicen från de picklade umeboshi (saltpicklade japanska umeplommon), och är...
Umebochi plums 6x200g EKO
Picklade japanska "plommon" (egentligen en slags aprikoser) kryddade med med shisoblad.
Umeboshi puré, 150g x6 EKO
Japanska umeplommon* (87%), havssalt, shisoblad* (perilla).
Vinäger råris 150ml x6, EKO
En både fyllig och len japansk risvinäger, tillverkad i Kyushu, den sydligaste av Japans fyra...
Vinäger råris 25L x1, EKO
En både fyllig och len japansk risvinäger, tillverkad i Kyushu, den sydligaste av Japans fyra...
Wasabipulver 25g x6, EKO
Kommersiell wasabi innehåller sällan